Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|
Produse
Tort Amarena
95.00 lei
Blat de cacao însiropat, cremă ciocolată albă, frisca, piure de cirese si cireşe.
Ingrediente:
-Cremă cu lapte preparata pentru patiserie- cofetarie (Zahar, ulei vegetal de rapita, lapte praf degresat (9,5%), zer praf, ulei vegetal de palmier, lapte praf integral (3%), emusifiant lecitina de soia, arome, unt de cacao, sare iodata).
– preparat pe bază de grăsimi vegetale, pentru umplut și decorat prăjituri (apă, ulei vegetal total hidrogenat de palmier (27%), zahăr, stabilizatori: E420i, E460i, E466), emulsifianți (E472b, E472e, lecitină din soia, proteină din lapte (cazeinat de sodiu), arome, corectori de aciditate: E340, E331, sare, colorant: E160 a.
– amestec din zară, grăsime vegetală și grăsime din lapte (Zara* 60-70% (provine din lapte), ulei vegetal total hidrogenat (palmier), smantana (6%) (lapte), ulei vegetal (palmier), zara pulbere, emulsifianti: esterii lactici ai mono si digliceridelor, esterii poliglicerici ai acizilor grasi, polisorbat 60, mono- si digliceride ale acizilor grasi, polisorbat 80; stabilizatori: guma din seminte de carruba, caragenan; sare, aroma naturala (lapte), colorant E160a.*Zara– produs care rămâne după alegerea untului din smântână)
-premix blat (Zahar, faina de grau, cacao cu continut scazut de grasime, amidon de grau, emulsifianti: esteri ai acidului lactic cu mono- si digliceridele acizilor grasi, esteri ai propan-1,2-diolului cu acizii grași; albus de ou pulbere, agenti de afanare: difosfat de sodiu, bicarbonat de sodiu; lapte praf degresat, sare, stabilizatori: guma de xanthan, guma guar; aroma)
– cireșe amarena (cireșe, zahăr, antociani, acid citric E330)
– pasta aromatizantă amarena (Zahăr, visine, sirop de glucoza, apa, acidifiant acid citric, corector aciditate citrat de sodiu, arome, amidon modificat, coloranti: azorubina `poate afecta negativ activitatea copiilor si atentia acestora`, caramel cu sulfit de amoniu; conservant sorbat de potasiu).
–ouă
– pasta modelaj (zahăr, sirop de glucoză, unt de cacao, amidon de cartofi, agent de emulsionare: E471, coloranți: E100, E120, E133)
-zahăr
-cireșe confiate (cirese confiate (cirese 58%, zahar, glucoza, antocianina acid citric E330)
– aromă.
Produsul poate contine urme de alergeni: arahide, lapte, lecitina, seminte de susan.
Conține grăsimi vegetale în amestec cu untul de cacao.
A se păstra la temperatura de 0-4°C
Termen de valabilitate: 72 ore de la data fabricației.
Informații nutriționale:
| Val energetică /porție (kcal/120 g produs) | Val energetică/ 100 g produs (kcal/100 g produs) | Valoare nutritivă (g/100 g produs finit) | |||||
| Proteine | Glucide | Dintre care zaharuri | Grăsimi | Dintre care acizi grași saturați | Sare
|
||
